Meeresfrüchte

Gegrillte Tigergarnelen

Name: Gegrillte Tigergarnelen
Yield: 1
Ingredients: 245 g rohe TK-Tigergarnelen; 3 g Speisesalz; 6,3 g Zitrone; 4 g frischer Thymian; 5 g Knoblauch; 0,5 g mediterrane Kräutermischung; 10 g natives Olivenöl extra; 20 g Kirschtomaten; 15 g Zitrone; 15 g Limette; 3 g frischer Thymian

Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.

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Gegrillte Tigergarnelen — KI-generierte Servierillustration. Mehr zur Bildherkunft

Zutaten & Zubereitung

Portionen

Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.

Zutaten

rohe TK-Tigergarnelen245 g
Speisesalz3 g
Zitrone6,3 g
frischer Thymian4 g
Knoblauch5 g
mediterrane Kräutermischung0,5 g
natives Olivenöl extra10 g
KirschtomatenZum Anrichten20 g
ZitroneZum Anrichten15 g
LimetteZum Anrichten15 g
frischer ThymianZum Anrichten3 g

Zubereitung

Die Garnelen auftauen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Olivenöl braten.
Gegen Ende der Garzeit Thymian, Gewürze und gehackten Knoblauch zugeben.
Beim Anrichten mit den in der Rezeptur vorgesehenen Zutaten garnieren.

Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.

Nährwerte je Originalportion

634kcal

151,3 gProtein

2,4 gFett

1,7 gKohlenhydrate

Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.

Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.

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