Frühstück
Gehacktes Rindersteak mit Spiegelei
Zutaten, Zubereitung und Nährwerte — für deine Küche angepasst.
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Zutaten & Zubereitung
Netto-Mengen für vorbereitete Zutaten. Tassen und Löffel erfordern geprüfte Produktdichten und werden nicht pauschal aus Gramm berechnet.
Zutaten
- Hacksteak aus magerem Rind, vorbereitet140 g
- Hühnereier100 g
- raffiniertes Sonnenblumenöl20 g
- Speisesalz4 g
Zubereitung
- Auf jeden vorbereiteten Hacksteak-Patty ein Spiegelei legen, salzen und im Ofen fertig garen.
Beim Skalieren ausreichend Pfannenfläche und Ofenplatz einplanen. Garzeiten nicht mit der Portionszahl multiplizieren.
Nährwerte je Originalportion
378kcal
33,2 gProtein
21,3 gFett
13,3 gKohlenhydrate
Werte aus der Originalkalkulation, nach regionalem Produktaustausch nicht neu berechnet. Die Nährwerte pro Portion bleiben beim Skalieren gleich. Allergene anhand der konkreten Produkte prüfen.
Dieses Rezept ist für den privaten Gebrauch bestimmt.
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